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2004/12/10

晩御飯・・・8

 昨日(12/9放送)の東京Vシュラン2を見て触発された人は少なくないはずだw。ということで今日の晩御飯はこれw

 麻婆丼


材料;
1.ひき肉(今日は牛を使用)
2.豆腐
3.葱
調味料;
1.しょうが
2.にんにく
3.清湯(チンタン)まあ、中華スープの素ですね。
4.豆板醤
5.テンメンジャン
6.砂糖
7.酒
8.醤油
9.鷹の爪


作り方は簡単だけど書くのは面倒なので検索してください(笑。所要時間は15分程度です。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんにちわっ
水色さんとグーパパのストーカーをしております
ぽよたんママでおじゃりますっ(笑)
夜の一人歩きはとても危険です、子持ちの痴女
にお気をつけて・・・(^-)

チンタン に テンメンジャン ??
家にあるなんて素晴らしい!中華の調味料って
揃え出すと結構お金かかりますよねっ
最近私は生春巻きに凝ってます。カツオのタタキ
の生春巻きとか美味しいですよっ

PS.会社パソ win update したらハイクブログ
  が又見れるようになりました!会社でだけですが
  おほほっっ 

投稿: ぽよたんママ | 2004/12/11 14:38

おお、子持ちストーカーとは・・・(笑。
独身のおっさんには毒ですなw
うちは調味料がひとりもんとは思えないほど豊富だったりします(笑。
さんまちゃんが男の一人暮らしで味醂は使わないとか言ってますけど
普通に使いますw
油も普通のサラダ油、ごま油、オリーブオイルと
3種類・・・
胡椒も白と黒と両方・・・
バジルもあるし・・・
女性が遊びに来てもきっと引くと思うw
Ψ( ̄∇ ̄)Ψワッハッハ~♪

投稿: グーパパ | 2004/12/12 15:26

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